Craft Coffee: Ein Handbuch: Eine bessere Tasse Kaffee zu Hause zubereiten

Craft Coffee: Ein Handbuch: Eine bessere Tasse Kaffee zu Hause zubereiten

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Von Jessica Easto mit Andreas Willhoff

Vom Food Network zum besten Essens- und Getränkebuch des Jahres 2017 gekürt, Verkabelt , Sprudge und Bücherliste .

Dieses umfassende, aber leicht verständliche Handbuch richtet sich an den durchschnittlichen Kaffeeliebhaber, der zu Hause besseren Kaffee zubereiten möchte. Im Gegensatz zu anderen Kaffeebüchern konzentriert sich dieses ausschließlich auf Kaffee – nicht auf Espresso – und untersucht mehrere Pour-Over-, Immersions- und Cold-Brew-Techniken auf 10 verschiedenen Geräten.

Dank einer kleinen, aber wachsenden Zahl engagierter Kaffeebauern, Importeure, Röster und Baristas ist die Kaffeequalität so gut wie nie zuvor. Für Laien kann es jedoch unerreichbar erscheinen, zu Hause Kaffee in Café-Qualität zuzubereiten. Angesichts der Dutzenden von Ausrüstungsoptionen, widersprüchlicher Informationen zur Verwendung dieser Geräte und einer Branchensprache, die manchmal nicht für den Rest von uns gemacht zu sein scheint, kann es schwierig sein, zu wissen, wo man anfangen soll.

Craft Coffee: Ein Handbuch , geschrieben von einem Kaffeeliebhaber für Kaffeeliebhaber, ist ein umfassender Leitfaden zur Verbesserung Ihres Kaffeegenusses zu Hause. Das Buch bietet alle Informationen, die Leser benötigen, um herauszufinden, was sie an einer Tasse Spezialitätenkaffee mögen – und wie sie Tag für Tag die perfekte Tasse nachkochen können. Von der Wissenschaft der Extraktions- und Brühtechniken bis hin zur Auswahl der Ausrüstung und dem Entziffern von Kaffeebeuteln konzentriert sich Craft Coffee auf die Probleme – Kosten, Zeit, Geschmack und Verfügbarkeit –, mit denen sich Heimkaffeebereiter auseinandersetzen müssen, und zeigt, dass Sie, egal, wo Sie auf Ihrer Kaffeereise gerade stehen, zu Hause eine großartige Tasse zubereiten können.

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Referenzen

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Ich bin kein Kaffeetrinker, suchte aber nach einem Geschenk für jemanden, der Kaffee liebt. Brewtoria half mir, ein Geschenk auszuwählen, das in meinem Preisrahmen lag und das dem Empfänger gefiel. Ich werde für alle zukünftigen Kaffeebedürfnisse wieder zu Brewtoria zurückkehren.

Tolle Unterstützung durch kompetentes Personal
- Dave W
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Ich hatte zwei verschiedene Bohnensorten und beide Bohnen waren perfekt geröstet! Wenn Sie einen Kaffee suchen, der nicht verbrannt ist und Sie immer wieder zurückkommen lässt, dann ist dieser genau der Richtige! Lecker!

Wow, die sind so gut!
Alex B,
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Der Kaffee war wirklich gut. Mein Mann und ich haben ihn beide sehr genossen.

Broadcast-Kaffee
- Jessica V
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Tolle Mühle!! Toller Service!! Ich liebe sie!! Vielen Dank, Brewtoria Coffee und dem Besitzer Greg.

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- Ekkasit A.
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