Name: El Sauce - Ecuador
Brand: Morningsong Roasters
Price: 30.99 USD
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**Leicht geröstet**

Schmeckt nach: Reife Beeren, saftiger Pfirsich, tropische Passionsfrucht

El Sauce - Quilanga, Loja

Entdecken Sie El Sauce, einen sorgfältig hergestellten Kaffee aus dem Hochland von Quilanga, Loja, Ecuador. Diese außergewöhnliche Mischung aus Typica, Bourbon und anderen Sorten wird in Höhen zwischen 1700 und 2100 m ü. d. M. angebaut und zeugt von der Hingabe mehrerer erfahrener Produzenten.

Der Waschprozess umfasst eine 24-stündige Trockenfermentierung ohne Pulpen, gefolgt von sorgfältigem Trocknen auf Hochbeeten, was zu einer sauberen, lebendigen Tasse Kaffee führt. Freuen Sie sich auf ein harmonisches Geschmacksprofil, das die einzigartigen Eigenschaften dieser hochgelegenen Region hervorhebt. Perfekt für alle, die einen Kaffee suchen, der Tradition, Präzision und reiche Komplexität vereint.

Jeder Schluck strotzt vor reifen Beeren, saftigen Pfirsichen und tropischen Passionsfrüchten und ergibt eine luxuriöse, fruchtige Tasse, die sowohl lebendig als auch genussvoll ist. Die sorgfältige Pflege bei Anbau und Verarbeitung kommt zum Vorschein und sorgt für eine außergewöhnliche Komplexität und eine geschmeidige Textur. Dieses Juwel aus Sidama ist perfekt für alle, die ein Kaffeeerlebnis suchen, das sowohl lebendig als auch raffiniert ist. Es eignet sich ideal für besondere Anlässe oder als Aufwertung Ihres alltäglichen Kaffees. Tauchen Sie ein in die betörenden Aromen dieses bemerkenswerten äthiopischen Kaffees.

Röster: Morningsong Roasters, Grand Rapids, Michigan.

Empfohlene Brühmethode: Französische Presse | V60 | Auto Drip

Brauanleitung

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Referenzen

★★★★★
Ich bin kein Kaffeetrinker, suchte aber nach einem Geschenk für jemanden, der Kaffee liebt. Brewtoria half mir, ein Geschenk auszuwählen, das in meinem Preisrahmen lag und das dem Empfänger gefiel. Ich werde für alle zukünftigen Kaffeebedürfnisse wieder zu Brewtoria zurückkehren.
Tolle Unterstützung durch kompetentes Personal
- Dave W

★★★★★
Ich hatte zwei verschiedene Bohnensorten und beide Bohnen waren perfekt geröstet! Wenn Sie einen Kaffee suchen, der nicht verbrannt ist und Sie immer wieder zurückkommen lässt, dann ist dieser genau der Richtige! Lecker!
Wow, die sind so gut!
Alex B,

★★★★★
Der Kaffee war wirklich gut. Mein Mann und ich haben ihn beide sehr genossen.
Broadcast-Kaffee
- Jessica V

★★★★★
Tolle Mühle!! Toller Service!! Ich liebe sie!! Vielen Dank, Brewtoria Coffee und dem Besitzer Greg.
Comandante C60 Baracuda Nautilus Blau
- Ekkasit A.