Baratza Sette 270Wi

Sette 270Wi

Konische Mahlmühle

Die Sette 270Wi führt revolutionäre Designinnovationen bei Espressomühlen ein und bietet Heimanwendern mit der Mahl-nach-Gewicht-Technologie eine unglaubliche Funktionalität.

Diese Maschine ist die erste – und derzeit einzige – Espressomühle, die eine Mahlfunktion nach Gewicht direkt in einen Siebträger bietet. Präzise, ​​genaue Dosierung auf wenige Gramm genau (2-3 Bohnen!) direkt in Ihren Siebträger macht hochwertigen, gleichbleibenden Espresso zum Kinderspiel.

Die Maschine ist mit einer digitalen Waage mit Acaia-Technologie ausgestattet, die drei einstellbare und präzise Voreinstellungen bietet. So können Sie drei verschiedene Dosiergewichte für verschiedene Verwendungszwecke speichern. Der umwandelbare Gerätehalter kann eine Vielzahl von Siebträgern und Brühgeräten (sowie den mitgelieferten Kaffeesatzbehälter) direkt unter dem Mahlwerk befestigen, um den Kaffee schnell und einfach umzufüllen.

MERKMALE

Mahlmechanismus : Die Sette-Serie verfügt in ihrem Kern über einen revolutionären Mahlmechanismus, der bahnbrechende Leistung liefert. Zu den wichtigsten Aspekten dieses innovativen Mechanismus gehören:

1. Eine durchgehende Mahlkammer sorgt für hocheffizientes Mahlen und minimale Kaffeereste im System.
2. Durch die Rotation des äußeren Ringfräsers (mit der doppelten Oberfläche des konischen Fräsers) und die firmeneigene Zahngeometrie wird eine Mahlleistung erreicht, die zwei- bis dreimal so hoch ist wie bei anderen Fräsern dieser Klasse.
3. Proprietäres Getriebe (Planeten- + Kronenradgetriebe), das die Effizienz der Drehmomentübertragung maximiert, was zu einem geringeren Stromverbrauch und deutlich weniger Wärmeentwicklung führt.
4. Leistungsstarker Gleichstrommotor für maximales Anlaufdrehmoment und Effizienz, was zu einem kühleren Betrieb führt.

Mahlwerke und Brühmethoden : Die von Etzinger in Liechtenstein hergestellte Sette 270Wi ist mit 40 mm konischen Mahlwerken ausgestattet und eignet sich gut für Espresso und manuelle Brühvorgänge, die einen feineren Mahlgrad erfordern (z. B. AeroPress oder V60).

Gewichtsbasierte Dosierung von Acaia: Diese Mühle wurde mit einer integrierten Waage entwickelt, die die Wägetechnologie von Acaia für eine äußerst genaue Dosierung bis auf das Zehntelgramm nutzt. Die 270Wi hat die revolutionäre Fähigkeit, nach Gewicht direkt in einen Siebträger zu mahlen – ein Durchbruch in der Mahltechnologie – oder dank der umwandelbaren Arme in den Kaffeesatzbehälter.

Digitales Bedienfeld: Ein benutzerfreundliches Bedienfeld an der Vorderseite verfügt über ein gut lesbares LED-Display mit Hintergrundbeleuchtung. Drei programmierbare Tasten ermöglichen die Voreinstellung der Mahlzeit innerhalb von 0,1 Sekunden. Drücken Sie einfach die Starttaste und die Sette liefert automatisch eine präzise Dosierung.

Mahlgradeinstellung : Die Sette hat einen Mahlgradbereich von 31 Stufen, von Espresso bis zur manuellen Zubereitung. Der Einstellmechanismus ist direkt mit dem Kernmahlwerk verbunden, was eine sofortige und präzise Mahlgradeinstellung ermöglicht.

Minimale Rückstände: Um die Frische zu maximieren, minimiert die Sette mit ihrer innovativen Durchgangsmahlkammer die Menge an gemahlenem Kaffee, die in der Mühle zurückbleibt.

ZUBEHÖR

Trichtererweiterung: Eine Erweiterung, mit der die Kapazität des vorhandenen Bohnenbehälters mit 225 g um 250 g erweitert werden kann.

S2-Mahlwerk: Das S2-Mahlwerk ist ein alternatives konisches Mahlwerk, das das Mahlprofil für Brühmethoden verbessert, die einen mittelgroben Mahlgrad erfordern.

Holen Sie sich Ihres noch heute, bevor es zur Neige geht!