Café de Milán 2018

Gracias a todos los que pasaron por nuestra mesa en el Milan Coffee Off 2018 el sábado pasado. Fue fantástico ver tal avalancha de entusiastas y vendedores de café. Este fue mi primer año y, si bien fue una experiencia de aprendizaje, disfruté conocer a los asistentes y compartir mi pasión por el café artesanal. Tuve el placer de servir nuestro Acoustic Set Etíope Light Roast usando un vertido Chemex y nuestro Sound Check Ruanda Medium/Dark Roast usando un vertido Kalita Wave.

Si bien fue difícil mantenerse al día con el volumen de personas (la asistencia se estimó entre 600 y 800 personas), fue un evento súper divertido y tomé nota de las formas de realizar mejoras para el evento del próximo año. Gracias a Dave Baldwin por un evento bien organizado y a todos los voluntarios que ayudaron a realizarlo. Las ganancias del evento se destinan a Milan Parks and Rec por su acceso continuo al río Saline en Milán con el próximo desarrollo de un paseo marítimo y un lanzamiento de kayak.

La música en vivo fue interpretada por Allstar Moonshiners de Unkle Lay-Lee . Altamente recomendado (especialmente su portada de Lynyrd Skynyrd)