Baratza Virtuoso+
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¡Virtuoso+ es el molinillo para ti! ¡Es el molinillo probado y verdadero y de calidad que la mayoría de los baristas tienen en casa e incluso en sus cafeterías!
Virtuoso+ brinda a su taza un sabor limpio con calidad de café gracias a un juego de fresas cónicas de alto rendimiento que produce partículas molidas uniformes para notas de sabor equilibradas. Encuentre el tamaño de molienda perfecto con 40 configuraciones individuales para cualquier método que le apetezca preparar, desde espresso hasta French Press. Controle y reproduzca fácilmente la cantidad de molienda perfecta para su preparación con la ayuda de una pantalla digital y una interfaz intuitiva. El Virtuoso+ muele rápido, vigile la acción de molienda a través del contenedor de posos transparente, retroiluminado con LED. Virtuoso+ combina forma y función para crear una elegante herramienta de elaboración de cerveza que le permite explorar la amplia gama de perfiles de sabor. Avanza rápidamente en tu viaje hacia el café con consistencia y confiabilidad mientras complementas tu configuración de café.
CARACTERÍSTICAS
FRESAS : Fabricadas en Europa, las fresas cónicas de 40 mm del Virtuoso+ muelen café a una velocidad de 1,5 a 2,4 g/seg. dependiendo de la configuración. Pero lo que realmente distingue a las fresas Virtuoso+ es que pueden realizar un rectificado muy uniforme, con una clara falta de finos en todo su rango de rectificado. Por eso, las fresas Virtuoso+ son excepcionales para espresso, goteo, métodos de preparación manual y prensa francesa. Estas fresas cónicas son duraderas y permanecerán afiladas durante muchos años. Las fresas tienen un sistema de montaje de precisión para garantizar una plataforma estable para un rectificado preciso.
CAJA DE ENGRANAJES : El Virtuoso+ utiliza una transmisión de reducción de engranajes de accionamiento directo simple y eficiente para mover la potencia del motor de CC a la fresa cónica giratoria. Un interruptor de sobrecarga térmica protege el motor del sobrecalentamiento debido al uso excesivo. Recuerde, estos molinillos están diseñados para moler una dosis a la vez para uso doméstico.
AJUSTE DEL MOLIDO : Gire la tolva y con 40 configuraciones puede ajustar rápidamente desde fino para espresso hasta grueso para prensa francesa. El rango de molienda es de 200 a 1200 micras.
RETENCIÓN DE MOLOS : Para maximizar la frescura, Encore minimiza el café molido que queda en el molinillo.
MÉTODOS DE PREPARACIÓN: El Virtuoso+ es un excelente molinillo multiusos para muchos estilos de preparación, desde espresso hasta goteo y prensa francesa.
MOTOR : Un potente motor CC de alto par impulsa las rebabas sin esfuerzo. Este motor gira lentamente, lo que resulta en un funcionamiento frío y silencioso y permite ciclos de trabajo de rectificado prolongados. El circuito está equipado con un interruptor de corte térmico de reinicio automático.
TEMPORIZADOR DIGITAL : El motor está controlado por un temporizador digital de 40 segundos ajustable a décimas de segundo, que permite una dosificación repetible.
CALIBRACIÓN : Un innovador sistema de calibración de rebabas garantiza que cada amoladora tenga el rango completo de molienda. Si es necesario, las amoladoras pueden ser calibradas por el usuario.
CONTROL DE VELOCIDAD : Con un control de velocidad único, Virtuoso+ utiliza una combinación de engranaje y reducción de velocidad electrónica para controlar la rotación de la fresa a 500 RPM. Esta baja velocidad reduce el calor, el ruido y la generación de estática en el molinillo. También asegura que los granos entren suavemente en las rebabas.
Especificaciones |
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Velocidad para moler | 1,5 g/seg — 2,4 g/seg |
Rebabas | Fresas cónicas de 40 mm. |
Capacidad de la tolva de granos | 225 gramos |
Capacidad del contenedor de terrenos | 142 gramos |
Peso |
3,6 kg (8 libras) |
Dimensiones An/Al/Pr (cm) | 12 / 35 / 16 |
Potencia nominal | 100-120 VCA 50/60 Hz, 70 W 0,8 A 220-240 V CA 50/60 Hz, 80 W, 0,5 A clase II |
Listado de seguridad |
UL/CSA/CE/EK |
Certificaciones |
CB, ETL, cETL |
Diseñado y diseñado |
Seattle, WA |
Fabricado y ensamblado |
Taiwán |
Fabricación de rebabas | Etzinger en Liechtenstein |
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