Darum sollten Sie Ihren Kaffee selbst aus ganzen Bohnen mahlen

Sie wissen einfach, dass es einer dieser Morgen sein wird.

Während Sie schläfrig die Treppe hinunterstolpern, wandern Ihre Gedanken zur Kaffeemaschine in der Küche. Sie müssen … unbedingt … Koffein … haben …

Während Ihre Hände nach der gruseligen Clown-Tasse greifen, die Sie als Scherzgeschenk von Ihrem Ehepartner bekommen haben, hoffen Sie, dass Sie daran gedacht haben, letzte Woche die Tüte Kaffee aus dem Laden zu holen.

Für Millionen von Langschläfern ist das Einfüllen von gemahlenem Kaffeepulver in die Kaffeemaschine ein beliebtes Ritual. Es wäre kein richtiger Morgen ohne diese vorgemahlenen Bohnen.

Aber ist es besser, den Kaffee selbst zu mahlen, um eine schmackhaftere, erfrischendere Tasse zu erhalten? Oder ist vorgemahlener Kaffee die bessere Wahl?

Sicher, vorgemahlener Kaffee bringt Sie morgens schneller in Schwung, aber Kaffee aus ganzen Bohnen (d. h., Sie mahlen die Kaffeebohnen selbst) hat jede Menge Vorteile.

Wussten Sie zum Beispiel, dass gemahlene Kaffeebohnen altern? Je länger sie liegen, desto wahrscheinlicher ist es, dass sie ihr Aroma verlieren. Wenn Sie eine Tasse aufbrühen, erhalten Sie keinen frischen Kaffee, sondern nur abgestandenen Kaffee.

Viele Menschen sind sich nicht bewusst, dass sie etwas verpassen. Sie kommen nicht einmal in den Genuss des berauschenden Aromas frisch gemahlener Kaffeebohnen.

Und bedenken Sie: Kaffee schmeckt besser, wenn Sie ihn selbst „kochen“. Sie füllen nicht einfach Wasser in eine Maschine und drücken einen Knopf.

Natürlich sind Sie nicht nach Afrika geflogen, um die Kaffeekirschen mit Ihren eigenen Händen von den Pflanzen zu pflücken, aber Sie spielen in diesem Prozess eine größere Rolle.

Um loszulegen, brauchen Sie lediglich eine hochwertige Mühle und ein paar Minuten Zeit. Ich habe bereits früher über meine Obsession mit dem manuellen Mahlen und das kurze „rhythmische Training“ geschrieben, das ich jeden Morgen mache.

Was sind Ihrer Meinung nach die Vorteile von Kaffeebohnen? Haben Sie ihn schon einmal probiert? Wir würden es gerne wissen.